Показаны сообщения с ярлыком таблицы. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком таблицы. Показать все сообщения

Где брать макро и микроэлементы

В таблице  есть суточная норма элементов и содержание в 100г продуктов.
Сильно не пугайтесь, ибо если у вас работает симбиотическая микрофлора, она вам сделает все что надо из того что есть. А вот если ваши симбионты еще не работают как надо, смотрите табличку и ешьте с пониманием:

Таблица Менделеева внутри нас

Задалась вопросом что мы едим и сколько чего нам нужно для нормального функционирования в терминах химических элементов.
Вот что получилось:
Элемент Сколько нам нужно
Для чего
Цинк 15мг шишковидная, вилочковая железы,сексуальные функции, рост ногтей и волос,профилактика бесплодия, анемии
железо 1-2мг (15мг с пищей) гемоглобин и протекание окислительно-восстановительных реакций
медь 30мкг/кг кроветворение, обмен веществ,профилактика воспалений суставов.
хром 150мкг обмен глюкозы, профилактика диабета
йод  0,200мг щитовидная железа, профилактика кретинизма
ванадий  0,020-0,030 мг зубы, обмен жиров и углеводов
селен  0,200мг профилактика рака
натрий  4000-6000мг водный обмен, вывод лишнего калия, помогает поддерживать осмотическое кровяное давление
калий 2000-4000мг один из основных внутриклеточных элементов, вывод жидкости из организма, сокращение мышц, проведение нервных импульсов
магний 300-400мг проходимость клеточных мембран, работа нервной и мышечной систем,снижает кровяное давление 1:0,7  (Ca:Mg).
фосфор  1200мг один из основных элементов костной ткани,  либидо, энергетический обмен 1:1,5 (кальций:фосфор).
кальций 800- 1200мг главный элемент костной ткани, проницаемость клеточных мембран, свертывание крови, антиоксидант
марганец 2-3мг 2-3мг (5-10мг с пищей) функции половых желез, нервной системы, опорно-двигательного аппарата
молибден 150мкг детоксикация, вывод мочевой кислоты
кобальт 8мкг часть В12, синтез гемоглобина
кремний 20-40мг плотность волокон. Ногти, кожа, волосы
сера 850мг устойчивость к токсинам 

Е - пищевые добавки (таблица)

Обычно на продуктах написано чем нас травят. Расшифровка в таблице:

НомерАнглийское названиеРусское названиеINFO МиндзравПримечание
Е-100CurcuminКуркумины
(i) Куркумин (Curcumin) натуральный краситель из Curcuma longa и других видов
(ii) Турмерик (Turmeric) порошок корневища куркумы
Е-101(i) Riboflavin;
(ii) Riboflavin-5'-Phosphate Sodium
(i) Рибофлавин;
(ii) Натриевая соль рибофлавин-5-фосфата;
Е-102TartrazineТартразинВызывает приступы астмы Запрещен в ряде странОпасный
E-103**AlkanetАлканет, алканинЗапрещенный
Е-104Quinoline YellowЖелтый хинолиновыйВызывает дерматиты. Запрещен в ряде странПодозрительный
E-107**Yellow 2 GЖелтый 2 GПри астме применять с осторожностью